Dibek kahvesi, özel yöntemlerle hazırlanan kahve türlerinden biridir. Kahvenin çekirdekleri, dibek adı verilen taş havanda dövülür. Bu işlem ile dibek kahvesi aroması yoğunlaşabilir ve daha pürüzsüz bir kıvam elde edilebilir. Şekeroğlu dibek kahvesi lezzetinin yanı sıra besin değeri açısından da oldukça zengindir, çünkü kahvenin yanı sıra çeşitli bitki ve baharatların da eklenmesiyle elde edilen karışım bir kahvedir. Peki, dibek kahvesi nedir? Kalori ve besin değerleri nasıldır? Bu içeriğimizde, dibek kahvesinin kalori ve besin değerleri hakkında bilgi elde edebileceksiniz. O halde başlayalım!
Dibek Kahvesi Nedir?
Dibek kahvesi, öğütülmüş ve dövülmüş kahve çekirdeklerinin geleneksel yöntemlerle hazırlanması ile elde edilen Türk kahvesi çeşididir. Kahvenin dövüldüğü havan kabına dibek denilmektedir. Bu sebeple dibek kahvesi adıyla anılmaktadır. Dibek kahvesi, geleneksel dövme yöntemi sayesinde yoğun bir aromaya sahiptir ve bu kahvenin pürüzsüz bir kıvamı vardır. Türk kahvesinin öğütülmesi ve çeşitli bitkilerin karışımıyla hazırlanan Minnettar Dibek Kahvesi, yumuşak içimi ve ağızda bıraktığı hoş tat ile kahve severlerin vazgeçilmezi. Osmanlı döneminden günümüze kadar varlığını sürdüren bu özel kahve hem tarihi bir lezzet sunuyor hem de modern yaşamın hızına uyum sağlıyor.
Minnettar Dibek Kahvesinin İçeriği ve Faydaları
Minnettar Dibek Kahvesi, zengin içeriğiyle dikkat çeker. İçeriğinde bulunan keçi boynuzu, salep, zahter, kakao ve menengiç, kahveye hem lezzet hem de sağlık katar. İşte bu özel karışımın faydalarından bazıları:
- Keçi Boynuzu: Antioksidanlar bakımından zengin olan keçi boynuzu, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirimi kolaylaştırır.
- Salep: Bağışıklık sistemini destekler, mide ve bağırsak sağlığını korur.
- Kakao: Doğal bir mutluluk kaynağıdır, antioksidan özellikleriyle cildi korur.
- Menengiç: Sindirim sistemini rahatlatır ve enerji verir.
Minnettar Dibek Kahvesinin Hazırlanışı
Minnettar Dibek Kahvesi, pratik ve çok yönlü bir içecektir. İşte kahvenizi hazırlamanın üç farklı yöntemi:
- Cezvede: Geleneksel Türk kahvesi gibi pişirebilirsiniz. Bir cezveye su ve isteğinize göre şeker ekleyin, ardından Minnettar Dibek Kahvesi’ni ilave edin ve kısık ateşte karıştırarak pişirin.
- Türk Kahvesi Makinesiyle: Türk kahvesi makinesine su ve kahveyi koyun, düğmeye basın ve kahveniz kısa sürede hazır olsun.
Dibek Kahvesi Kalori ve Besin Değerleri
Dibek kahvesi kaç kalori veya dibek kahvesi içerisinde ne kadar kalori bulunur diyorsanız, Dibek kahvesinin besin değerleri (100 gram):
- Kalori: 316,42 kcal
- Yağ: 3,98 g
- Doymuş Yağ: 1,80 g
- Karbonhidrat 8,85 g
- Şeker 2,88 g
- Protein 1,12 g
- Tuz 0,063 g
Dibek Kahvesinin Faydaları Nelerdir?
Dibek kahvesinin birçok faydası bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şu şekildedir:
- Sindirimi kolaylaştırabilir.
- Enerji verip stresi önleyebilir.
- Antioksidan kaynağıdır ve hafızayı güçlendirebilir.
- İçeriğinde kullanılan aromalardan dolayı ağız kokusunu önleyebilir.
- Vücuda tokluk hissi verip açlığı engelleyebilir.
- Kolesterol dengesine yardımcı olabilir.
- Hafızanın güçlendirilmesinde etkili olduğu söylenmektedir.
Dibek Kahvesini Tüketirken Nelere Dikkat Etmelisiniz?
Dibek kahvesini tüketirken şu faktörlere dikkat etmelisiniz:
- Dibek kahvesini tüketirken dengeli bir şekilde tüketmeye özen göstermelisiniz.
- Günde 2 fincandan fazla dibek kahvesi tüketilmemesi gerekir.
- Dibek kahvesini hamile ve emziren kadınlar dikkatli tüketmelidir. Dolayısıyla hamile ve emziren kadınlar doktorlarına danışarak tüketmelidir.
- Kalp hastaları ve tansiyon hastaları da dibek kahvesini tüketmeden önce doktoruna danışması gerekir.
- Kahvenizi her zaman taze çekilmiş kullanmalısınız. Fazla su kullanmamaya dikkat etmelisiniz ve kahvenizi kısık ateşte pişirmeye özen göstermelisiniz.
- Kahvenizi pişirdikten hemen sonra tüketmelisiniz. Şeker ve tatlandırıcılar eklenirse genel olarak doğal ürünler tercih etmelisiniz.
- Dibek kahvesi, kahve fincanlarında ya da küçük bardaklarda tüketilmelidir. Bu kahve, günün ilk saatlerinde ve öğleden sonra tüketilebilir.
- Dibek kahvesi lezzetli, besleyici ve geleneksel bir kahve çeşididir. Doktorunuza danışarak dengeli bir şekilde tüketildiğinde birçok fayda sunabilmektedir.
Not: Blog içeriğinde verilen bilgiler bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa ya da özel bir beslenme programınız varsa dibek kahvesi tüketmeden önce doktorunuza danışmalısınız.