Kan üzümü kurusu, özenle seçilen olgun kan üzümlerinin doğal yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilen lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır. Zengin antioksidan içeriği, vitamin ve mineralleriyle bilinen kan üzümü, yoğun aroması ve tatlı ekşi tadıyla hem tek başına atıştırmalık olarak tüketilebilir hem de tatlılar, salatalar ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Kan üzümü kurusu, bağışıklık sistemini destekleyen ve enerji veren sağlıklı bir alternatiftir.
Kan üzümü kurusunun tazeliğini ve lezzetini koruyabilmesi için doğru saklama koşullarına dikkat edilmelidir. Bu sağlıklı atıştırmalık için önerilen saklama yöntemleri şu şekildedir: