İzmir üzümü kurusu, özenle seçilen taze İzmir üzümlerinin doğal yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilen, tatlı ve besleyici bir atıştırmalıktır. Doğal tatlılığı, yoğun aroması ve yüksek enerji veren yapısıyla İzmir üzümü kurusu, hem sağlıklı bir atıştırmalık olarak hem de çeşitli tariflerde kullanılabilecek ideal bir üründür. Zengin vitamin, mineral ve antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler ve sağlıklı bir enerji kaynağı sunar.
İzmir üzümü kurusunun tazeliğini ve lezzetini koruyabilmesi için uygun saklama koşullarına dikkat edilmelidir. Bu lezzetli atıştırmalık için önerilen saklama yöntemleri şu şekildedir: